自動生産、各リンクはプログラムによって制御され、生産効率が高い。 風乾製品は直接包装でき、生産サイクルが大幅に短縮される。保存溶液は天然の還元物質が豊富で、食品本来の栄養素を変化させない。 溶液は空気を遮断して酸化を防ぐだけでなく、バクテリアの繁殖を抑制して本来の風味を保つことができる。
設備自体の不潔による食品汚染のリスクを防ぐため、自社開発の新式継手、ゴムシール、継ぎ目のない溶接、精密研磨などの技術的手段を用いて、設備の表面が移行的で滑らかであることを保証し、汚れや垢の温床を排除します。 鮮度保持液の循環流、絶え間ない濾過、成分の自動補充は、細菌の繁殖と繁殖を効果的に抑制することができます。
バッチ操作を機械化し、人員を減らし、生産コストを下げる。循環濾過システムを採用し、水資源を再利用し、省エネと排出削減。加熱に蒸気と水を直接混合する方式を採用し、熱エネルギーの利用率が高く、エネルギー消費量が少ない。
セルフクリーニング機能を搭載しており、ノブに触れるだけでモードを切り替え、素早く洗浄できる。 機器は防水・防湿仕様で、直接水洗い洗浄が可能です。 継ぎ目のない溶接、細かい研磨などの工程により、機器の表面は滑らかで、汚れが残りにくい。
設備の主要構造は304ステンレス鋼で、錆びにくく、耐食性があり、構造強度が高い。 電気部品は国際ブランドメーカーから購入し、品質が保証される。電気制御盤は防水、防塵で、過負荷と漏れの保護装置を内蔵し、安全係数が高い。PLC制御は高精度、強い反干渉能力と安定した性能がある。
本装置はタッチスクリーン付きPLCを採用し、人間とコンピュータのインタラクション、水温のリアルタイム監視と表示、速度とその他の情報の伝達を実現します。 制御プログラムは速い呼出しのために便利である歴史的プロセス変数を暗記できます。