効率と品質
大容量のタンク、流れ水による連続作業、各工程が滑らかに接続され、生産能力は800〜1800kg/h（食材の密度による）に達します。純粋な物理的な洗浄で、コアンダ効果や空洞現象を利用して洗浄力を向上させ、洗剤を添加せず、化学物質の残留がなく、食材はそのまま食べたり調理したりできます。曝気と噴霧の強度は調整可能で、食材の組織構造を損傷することなく行います。衝突防止のための円弧や傾斜面などの設計を広く採用し、無傷での洗浄を確保します。多機能インターフェースにより冷水、オゾン、または蒸気を通すことができ、洗浄中に新鮮さの保持、殺菌、湯通しといった追加の処理を完了します。
衛生と雑菌削減
設備は衛生的な設計を採用し、加工プロセス中の汚染のリスクを厳密に管理します。衛生グレードの締付部品とゴム製シールリングを使用して、部品接続部分が滑らかでデッドスペースがないようにし、汚れの蓄積を防ぎます。医薬品グレードの無継ぎ目溶接とパネルの精密研磨により、内外表面が平滑で欠陥なく、細菌が繁殖する場所がありません。循環給水システムを使用し、複数のフィルターネットを用いて不純物を取り除き、水の衛生を確保します。設備の多機能インターフェースはオゾン殺菌装置に接続でき、洗浄中に殺菌も行います。
省エネと消費削減
設備は複数の省エネルギー設計を採用し、さまざまなリソースの消費を制御し、生産コストを削減します。自動化された機械が人力に代わって大幅に人件費を削減します。プログラム制御下での工程精度が高く、エネルギー利用効率も高いです。循環ろ過給水により、水資源を回収再利用し、排水量を削減します。
簡単クリーニング
設備は防水・防湿機能があり、全体を水洗いでき、一部では高圧洗浄が可能です。新しいタイプのアクセサリーを使用しており、衛生的な死角を排除するように設計されています。主要な機能部品は分解が簡単な設計となっており、1人で取り外して洗浄できます。機体は縦方向のテクスチャを持つポリッシュ加工が施されており、汚れが残りにくいです。
安定性と安全性
設備は食品グレードの原材料を使用しており、腐食に強く、老化しにくいです。電気部品は国際的な有名ブランドで、高品質かつ高性能です。電気キャビネットは防水・防湿機能があり、過負荷保護器と漏電保護器が内蔵されており、電気安全を確保します。PLCモジュールは金属製キャビネット内に封入され、環境からの電磁波干渉をシールドし、より安定した動作を実現します。
スマート製造
設備は食品グレードの原材料を使用しており、腐食に強く、老化しにくいです。電気部品は国際的な有名ブランドで、高品質かつ高性能です。電気キャビネットは防水・防湿機能があり、過負荷保護器と漏電保護器が内蔵されており、電気安全を確保します。PLCモジュールは金属製キャビネット内に封入され、環境からの電磁波干渉をシールドし、より安定した動作を実現します。
