効率と品質

三段真空技術により、安定した低圧状態を迅速に実現し、生産サイクルを効果的に短縮する。大容量インナーライナー、三次元加熱、特殊ハンガーとバスケットによる大量投入により、高い生産性を保証する。インテリジェントな圧力と温度制御技術を採用し、マリネ工程の品質を確保する。 真空含浸は、マリネ液がより完全かつ均一に風味を作ることができます。 磁気攪拌は、食材を傷つけることはありませんし、完全に製品が良い外観と風味を持っているように、香味物質を刺激することができます。

衛生と雑菌削減

この装置には、細菌を制御するいくつかの手段が統合されている。 シームレスに溶接されたインナーライナー、鏡面研磨された内壁、滑らかで完璧、バクテリアが繁殖する場所がない。 ハンガーとバスケットは、ポット本体で直接蒸気滅菌でき、交差汚染を避けることができる。 ポット本体は高温耐性のシリコンストリップで密閉され、汚染物質の侵入を効果的に防ぎます。真空システムには高精度のエアフィルターが装備され、機器が吸入する空気はクリーンで汚染されていません。

省エネと消費削減

インテリジェントな機械化生産により、人員と人件費を削減。 正方形のポットデザイン、高いスペース利用。真空システムは専門的に最適化され、消費電力が低い。温度制御システムは、実際の温度に応じて蒸気流量を調節し、資源の浪費を避け、熱損失を減らす。

簡単クリーニング

装置の保護レベルはIP69Kで、高圧水洗浄、化学洗浄、高温蒸気洗浄で機械全体を直接洗浄できる。シームレス溶接、鏡面研磨、カーブしたエッジやコーナーなど、洗浄しやすい設計により、洗浄の難易度を下げている。

安定性と安全性

本装置は優れた材料選択、安定した機能、長い耐用年数を持っている。 電気制御盤は防水、防湿構造で、過負荷、漏電保護装置を内蔵しており、長期に渡って装置の安定した運転を保証する。 電気部品は、国際的な高品質のブランドメーカーのもので、品質が保証されています。 ポットボディは補強によって否定的な圧力に抵抗します、安全、solid.PLC に強い反干渉の能力および安定した機能があります。

スマート製造

本装置はユーザー体験を重視し、タッチスクリーンを採用し、人間とコンピュータのインタラクションを実現し、主要な操作パラメータをリアルタイムで表示し、操作インタフェースはシンプルで使いやすく、効果的に学習コストを削減します。システムは履歴プロセス式を記憶することができ、便利なワンキーのクイックコールは、操作プロセスを簡素化します。設備は拡張性に優れ、PLCプログラムはモジュール設計を採用し、ファームウェアをアップグレードでき、必要に応じて新しい機能を追加できます。