効率と品質

設備には大容量の内鍋が搭載されており、高耐荷重クレーンを使用して大量の材料を投入できます。立体的な加熱方法と組み合わせることで、生産効率が向上します。高圧調理モードは食品の成熟速度を向上させ、二重冷却技術の適用により食品が急速に冷却され、熱処理工程から包装工程までの待機時間を大幅に短縮します。スマート温度制御システムは適応型加熱技術をサポートし、ユーザーの実際の需要に応じて火加減を正確に制御し、生産品質を確保します。循環攪拌により熱量と調味料が均一に分布し、スープの乳化を防ぎ、製品の外観と風味を向上させます。

衛生と雑菌削減

この装置には、細菌を制御するいくつかの手段が統合されている。 シームレスに溶接されたインナーライナー、鏡面研磨された内壁、滑らかで完璧、バクテリアが繁殖する場所がない。 ハンガーとバスケットは、ポット本体で直接蒸気滅菌でき、交差汚染を避けることができる。 ポット本体は高温耐性のシリコンストリップで密閉され、汚染物質の侵入を効果的に防ぎます。真空システムには高精度のエアフィルターが装備され、機器が吸入する空気はクリーンで汚染されていません。

省エネと消費削減

インテリジェントな機械化生産により、人員と人件費を削減。 正方形のポットデザイン、高いスペース利用。真空システムは専門的に最適化され、消費電力が低い。温度制御システムは、実際の温度に応じて蒸気流量を調節し、資源の浪費を避け、熱損失を減らす。

簡単クリーニング

装置の保護レベルはIP69Kで、高圧水洗浄、化学洗浄、高温蒸気洗浄で機械全体を直接洗浄できる。シームレス溶接、鏡面研磨、カーブしたエッジやコーナーなど、洗浄しやすい設計により、洗浄の難易度を下げている。

安定性と安全性

本装置は優れた材料選択、安定した機能、長い耐用年数を持っている。 電気制御盤は防水、防湿構造で、過負荷、漏電保護装置を内蔵しており、長期に渡って装置の安定した運転を保証する。 電気部品は、国際的な高品質のブランドメーカーのもので、品質が保証されています。 ポットボディは補強によって否定的な圧力に抵抗します、安全、solid.PLC に強い反干渉の能力および安定した機能があります。

スマート製造

本装置はユーザー体験を重視し、タッチスクリーンを採用し、人間とコンピュータのインタラクションを実現し、主要な操作パラメータをリアルタイムで表示し、操作インタフェースはシンプルで使いやすく、効果的に学習コストを削減します。システムは履歴プロセス式を記憶することができ、便利なワンキーのクイックコールは、操作プロセスを簡素化します。設備は拡張性に優れ、PLCプログラムはモジュール設計を採用し、ファームウェアをアップグレードでき、必要に応じて新しい機能を追加できます。