煮込み食品シリーズ
真空急速冷却技術、伝統的な冷却室に代わる。マリネ製品向けの特別な冷却プロセスにより、食品はふっくらジューシーで味がよく染み込む。
ベーキングフードシリーズ
随時パッケージングが可能で、生産サイクルを短縮します。特有の真空マッサージ技術により、食品の外観がふっくらし、内部が均一に仕上がります。
プレメイド料理シリーズ
真空マリネにより風味がよく染み込み、料理の食感と味を向上させます。冷却プロセス全体が外部から隔離されるため、汚染はありません。
ミニシリーズ
小型フル機能、食品研究開発のニーズを満たします。透明なパノラミックウィンドウで、食品の状態変化をリアルタイムで観察できます。
