食品の変化を容易に観察できる透明なパノラミックウィンドウ。高精度センサーにより、プロセスパラメータをリアルタイムで検出します。

複数の冷却プロセスがプリセットされており、さまざまな種類の食品に適応できます。食品の種類に応じてプロセスパラメータをカスタマイズできます。