効率と品質

設備の水タンク容量が大きく、一度に多くの材料を収容でき、連続作業により高い生産能力が確保されます。曝気や渦流の物理効果を利用して熱を均一に拡散させることができ、処理効率が向上します。異物除去装置は不純物の特性に基づいて設計されており、様々な不純物を迅速に除去して食材の衛生を確保します。

衛生と雑菌削減

設備は新しい構造の衛生グレードの部品を採用しており、部品の接続部分にはゴム製のパッキンとワッシャーを使用して密封します。レーザ溶接と引き伸ばし研磨加工を組み合わせることで、機械全体の内外表面が滑らかで隙間がなく、細菌が繁殖しにくい環境を実現します。

省エネと消費削減

各工程はスマートシステムによって管理されており、人件費を節約し、エネルギー利用率を向上させます。循環フィルターシステムを採用して、水の使用量を減らし、排出を抑制します。機体には断熱材が充填され、保温トップカバーと組み合わせることで熱交換を低減します。

簡単クリーニング

設備は高基準の製造プロセスを採用し、保護等級がIP69Kに対応しており、高い防水性、防塵性、熱蒸気に対する耐性があり、高温高圧洗浄、化学洗浄、蒸気滅菌に耐え、日常的な衛生メンテナンスが容易です。過流管路の内壁は電解研磨処理が施され、管路間は取り外しやすいクランプ式接続が採用されており、清掃が簡単です。

安定性と安全性

設備は高品質の素材を使用し、精密な製造プロセスを採用しており、機能が安定していて信頼性があります。食品グレードのステンレス鋼、シリコン、ナイロンを使用して耐久性を確保します；国際的な名門企業から電気部品を供給され、構成と性能が両方優れています；電気制御盤は防水・防湿機能があり、過負荷保護装置と漏電保護装置が内蔵されており、より安全です。

スマート製造

本装置はユーザー体験を重視し、タッチスクリーンを採用し、人間とコンピュータのインタラクションを実現し、主要な操作パラメータをリアルタイムで表示し、操作インタフェースはシンプルで使いやすく、効果的に学習コストを削減します。システムは履歴プロセス式を記憶することができ、便利なワンキーのクイックコールは、操作プロセスを簡素化します。