鮮食工業は国民経済の重要な構成部分であり、人類の生存、繁殖と社会発展には物質的な基礎を提供し、鮮食設備は食品工業化の重要な保障であり、鮮食設備の使用することは人々の労働強度を軽減し、人々を肉体労働から脱却、豊かな文化生活を体験し、生産力を大きく解放し、時間を節約し、効率を高め、製品品質を保証し、手作業ではできない特別な加工効果も実現できます。生産コストを下げ,また原材料の浪費を減らします。

在食品安全方面，环速鲜食设备减少了人与食物直接接触和病菌传播的机会，可有效避免鲜食被污染。环速鲜食设备在鲜食工业生产中起着举足轻重的作用，它的发展水平标志着国家工业现代化的程度。